동화반점 - это один из старейших китайских ресторанов в Сеуле. Он расположен в районе Тондемун недалеко от торгового комплекса Melliore.
Одна и та же семья управляет рестораном ДонХва уже более 50 лет! Это место известно среди политиков и первых лиц государства, а также, среди звезд корейского шоу-бизнеса.
Несмотря на известность, цены здесь не зашкаливают. Еда действительно безумно вкусная.
Хозяин ДонХва вышел к нам и, пока блюда готовились, много рассказывал про историю ресторана и про свою семью. Это безумно интересно! Сюда часто приходят журналисты, поэтому владельцы привыкли встречать гостей) А еще...Говорят, здесь лучший чаджанмён во всем Сеуле!
В зале на первом этаже небольшие столики, за которыми обедают посетители. На втором этаже комната с двумя большими круглыми столами, где обычно проходят переговоры и деловые обеды видных лиц. На фото есть оба зала (и второй уже после нашего обеда), а также, фото входа в ДонХва и заказанные нами блюда :3
фото-фото
отдельно про блюда из 동화반점
볶음밥 - жареный рис (боккымпаб)
짱께이 - разновидность чаджанмёна
짜장면 - чаджанмён
탕슉 - свинина в кляре с соусом (тангсуюк)
탕수육 소스 - кисло-сладкий соус
멘보샤 - креветки в тесте (на втором фото не раскушенный вариант)
팔보환자 - шарик из теста в соусе, внутри которого особая начинка :3
фото