Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
14:15 

новости

Made-in-Korea
미쳐서 그래
Новость #1

8 марта Пак ГынХе посетила комиссию пехотной, военно-воздушной и военно-морской академий в Керёндэ (штаб-квартира армии в Чунчон-намдо, провинция Южн.Чунчон). Президент Пак обещала дать решительный ответ на угрозы и провокации Северной Кореи, призывая Пхеньян изменить свою позицию.
Также она объявила, что приложит усилия для того, чтобы укрепить доверие к власти и заложить фундамент для мирного сосуществования и будущего объединения Северной и Южной Кореи.
"Свобода и процветание, которые сейчас есть у нас, опираются на жесткие меры национальной обороны и деятельность корейско-американского альянса. Новое правительство будет активно развивать сотрудничество с союзниками и повысит потенциал национальной обороны."
Президент Пак говорила о проблемах и оборонном кризисе, с которым сейчас столкнулась Южная Корея, а также, обратила внимание на угрозы ядерных и ракетных испытаний со стороны Пхеньяна.
"Будущее Южной Кореи зависит от того, насколько мудро мы будем реагировать на подобные угрозы и развивающийся кризис. Обязанность по защите страны и ее граждан лежит на ваших плечах"
В общей сложности, Пак ГынХе наградила знаками лейтенанта 5,738 выпускников военных училищ, включая 163 женщины-офицера.
На церемонии награждения присутствовали два иностранных кадета - Vu Dinh Thuc из Вьетнама, окончивший Военно-морскую академию Кореи, и Thawatchai Thonsangkaew - первый тайский студент в Военно-воздушной академии.

перевод [ 조 지연 для Made in Korea]

Новость #2

Ким Чен Ын объявил, откуда начнется война на Корейском полуострове
Руководитель Северной Кореи Ким Чен Ын предупредил, что в случае усугубления конфликта на Корейском полуострове Пхеньян нанесет удар по южнокорейскому острову Пэннендо в первую очередь.Как сообщает Центральное телеграфное агентство Кореи (ЦТАК), заявление, в котором говорится, что остров является приоритетной целью для удара КНДР, Ким Чен Ын сделал в ходе осмотра артиллерийских частей.
Агентство уточняет, что лидер страны поручил командующему сделать снимки вражеских войск, охваченных огнем во время сражения за остров Пэннендо, и отправить их верховному командованию.
"Как только будет дан соответствующий приказ, вы должны переломить туловища безумных врагов, сломать им шеи, показав им, таким образом, что такое настоящая война", — отмечается в сообщении.
Напомним, что 8 марта стало известно, что власти КНДР официально аннулировали соглашения о ненападении с Южной Кореей. Это заявление Пхеньяна последовало через несколько часов после того, как Совет Безопасности ООН принял резолюцию, расширяющую санкции в отношении КНДР за ядерные испытания.
В Сеуле ранее заявили, что, если Пхеньян нанесет превентивный ядерный удар по Южной Корее, действующий в КНДР режим исчезнет с лица Земли.

[источник www.rosbalt.ru]

@темы: problems

17:33 

태종대유원지

Made-in-Korea
미쳐서 그래
태종대유원지


태종대유원지 - парк Тэджондэ, расположенный на полуострове, куда можно добраться только на такси или на корабле. Его оборудовали для отдыха около пяти лет назад. У входа в парк можно выстоять очередь на паровозик, который провезет вас по основному маршруту, а можно преодолеть лень и подняться наверх на своих двоих. По жаре идти тяжеловато, но это того стоит! Чистейший воздух, прохладный ветер и просто потрясающие виды. Дух захватывает, правда, не только от красоты, но от взгляда вниз с обрывов.
На одной из фотографий вы увидите небольшой остров с маяком. Это 주전자섬, что в переводе на русский звучит как Остров Чайничек :3
Маяк Ёндо - 영도등대 - построен в 1906 и вновь открыт в 2004. Сейчас внутри можно засесть в библиотеке и почитать книгу, либо пометить небольшой кинотеатр и художественную галерею.

фото

@темы: places: ПАРК, впечатления

22:21 

화전

Made-in-Korea
미쳐서 그래
Сладкие цветочные лепешки / 화전 / Hwajeon

Ингредиенты:
Сладкая рисовая мука, соль, вода, сахар, растительное масло, цветы.

Способ приготовления:
В большую миску поместите 1 чашку рисовой муки и щепотку соли.
Добавьте 1/2 чашки горячей воды, вливая понемногу и помешивая деревянной ложкой.
Замешивайте в течение 5 минут.
Разделите тесто на 12 кусков и скатайте каждую в шарик.
Накройте тесто влажной тканью и отложите в сторону.
Готовим сироп!
Смешайте 1/4 стакана сахара и 1/4 стакана воды в небольшой кастрюле. Около 15 минут нагревайте на слабом огне, затем снимите с плиты.
На слабом огне грейте сковороду, налейте на нее немного растительного масла (1/2 столовой ложки)
Каждый шарик теста раскатайте в блинчик около 5 см в диаметре. Поместите на горячую сковороду и готовьте, иногда переворачивая. Это займет около 3-4 минут.
Цветы поместите в центр диска с одной из сторон, переворачивайте вместе с ними.
Готовые блинчики положите на блюдо, полейте сиропом и подавайте с зеленым чаем :3

@темы: food

22:17 

Топ-3 самых, страшных мест Кореи.

Made-in-Korea
미쳐서 그래
Топ-3 самых, страшных мест Кореи. Уххх!

Слово "страшный" может иметь разные значения в зависимости от того, что пугает каждого конкретного человека. Но "страшно" в Корее - это не просто жуткие призраки и девочки в школьной форме (стереотип?)
Это истории, заставляющие вас покрыться мурашками и побежать за парой сменного белья.
Некоторые вещи объясняются долгой и весьма неспокойной историей страны, ее географическим положением и обилием гор, покрытых лесами.
Пусть Южная Корея и является небольшой страной, здесь было зарегистрировано немало странных происшествий и загадочных убийств.
Забудьте о заброшенных домах, школах и церквях. Там нет ничего особенного! Мы собрали для вас особый список самых пугающих мест Кореи! если вам предоставится шанс побывать в одном из них, помните: вас предупреждали! Дважды!

1) "демилитаризованная зона" (aka DMZ)
Знаете ли вы, что Южная Корея и Северная Корея по-прежнему технически находятся в состоянии войны? Что ж, если вы были плохим учеником и не слушали то, что рассказывал преподаватель, сообщаем: Северная и Южная Корея все еще официально продолжают холодную войну. Перемирие, подписанное в 1953 году во время Корейской войны, всего лишь позволило прекратить огонь, но не закончило войну. Никакого мирного договора вот уже 57 лет.
То есть, фактически, прибывая в ЮК, вы входите в зону военных действий.
Между Севером и Югом есть "демилитаризованная зона" или ‘DMZ’.
Если вам когда-нибудь представится шанс побывать в этой зоне, вы сможете чуточку приблизиться к самой непонятной стране современности - Северной Корее. Ширина DMZ составляет 2.5 километра между севером и югом, земля там нашпигована минами и с обеих сторон огорожена колючей проволокой. Солдаты со сторожевых постов наблюдают за каждым вашим шагом.
Посещение "демилитаризованной зоны" возможно в рамках специальных туров за разумную плату. На экскурсии вы узнаете о войне и об истории посещаемого места, посмотрите на выкопанные со стороны Севера тоннели, чтобы их солдаты имели доступ к южнокорейской земле, а также, увидеть Объединенную зону безопасности (Joint Security Area, JSA) - единственная часть DMZ, где северокорейские и южнокорейские солдаты сталкиваются друг с другом.
Кроме того, эта зона - одно из немногих мест в мире, где практически нет человеческого вмешательства.
Вы думаете, DMZ не место в "страшном списке"? представьте себе атмосферу зоны, посмотрите фото и подумайте еще раз.

2.) “Психиатрический госпиталь Гонджиам” в Кёнги-до.
Нравятся всякие странные истории? Вам стоит посетить психиатрическую лечебницу Гонджиам в небольшом городке Кванчжу провинции Кёнги-до.
Эта больница была закрыта почти 15 лет назад без всяких внятных причин. Просто пациенты начали умирать один за другим. Вы думаете, было специальное расследование участившихся смертей? если бы! Не было никакого упоминания в хрониках о том, почему госпиталь закрыли.
Стены серого цвета, стекла выбиты, аппаратура на месте... Если решите забраться внутрь, делайте это днем, потому что даже когда солнце светит ярко, многие закоулки остаются в тени. Что же здесь будет ночью? Внутри здания длинные коридоры, уходящие в никуда и скрывающиеся в темноте, тысячи осколков. Шагая из комнаты в комнату, вы будете находить старые книги, игрушки, столы для осмотров, каракули на стенах - все то, что 15 лет назад оставили здесь пациенты, думая о чем-то, понятном только им самим.
В некоторых кабинетах висят белые халаты... будто врач просто вышел ненадолго. Еще кое-где разбросаны заметки о том, что больные должны быть эвакуированы как можно скорее. Никаких причин. Никаких объяснений.
В любом случае, писавший их должен быть счастлив выйти отсюда живым. Или... Может, стоит вернуться в больницу и спросить его лично?
Адрес:
Sindae-ri, Silchon-eup, Gwangju-si, Gyeonggi province, Korea; (경기도 광주시 실촌읍 신대리)

3.) “Сад Ныльбом” (늘봄가든)
Neulbom Garden был известным рестораном, пока не...
говорят, по ночам здесь все еще можно услышать, как кто-то моет посуду!
Давайте сначала узнаем о краткой истории этого места:
Жила-была семья из трех человек. Семейная пара и из дочь. Они и владели зданием ресторана. В результате автомобильной катастрофы дочь повредила шею и осталась в вегетативном состоянии на всю оставшуюся жизнь. У родителей не было выбора, кроме как поддерживать жизнедеятельность ребенка, который не мог есть, пить, говорить и думать. Из-за этого ее отец покончил жизнь самоубийством, повесившись на кухне.

Что ж, об этом говорили еще лет двадцать.

В те самые 20 лет, пока история не утихала, ресторан был куплен неизвестной богатой парой. Подробностей истории не так много, потому что большинство свидетелей уже никогда ничего не расскажут. Ходили слуха, что двери неожиданно открывались и закрывались, а все заказы вечно путались. Босс не мог с этим справиться, и свалил всю работу на сотрудников, а сам удалился мыть посуду на задней кухне, так как он терпеть не мог грязь. Ах да, также этот человек был известен тем, что бил людей по голове, если видел, как кто-то из клиентов играет с едой или роняет кусочек на пол. В общем-то, хозяин вообще вел себя достаточно неадекватно. А вот внешне он слишком сильно напоминал того самого повесившегося отца...
Ресторан был заброшен и здание из красного кирпича все еще гниет на своем месте.


перевод [ 조 지연 для Made in Korea]

@темы: culture, places: ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЬ

22:16 

25 причин, чтобы считать Международный Аэропорт Инчон лучшим в мире!

Made-in-Korea
미쳐서 그래
25 причин, чтобы считать Международный Аэропорт Инчон лучшим в мире!

Incheon International Airport уже много лет входит в список лучших аэропортов мира и в 2012 году он занял в этом рейтинге первое место.
Давайте же узнаем, почему Инчон так хорош?

1. Самая быстрая иммиграция.
Корейцы все делают "ппалли-ппалли", то есть, "быстро-быстро". И, когда дело касается иммиграции, это как никогда полезно! Среднее время прибытия составляет 12 минут (в мире - 45 минут) и и вылет - 19 минут (против 60 минут мирового стандарта)
2. Проще увидеть голого ТОПа,чем потерять свои сумки.
Потеря багажа - самая расстраивающая штука, которая может случиться с путешественником. Процент потерь в Инчоне составляет 0.0001% , и это значит, что у вас больше шансов получить удар молнии в солнечный день. Вау!
3. Персонал.
Обслуживание клиентов в Корее находится на высоком уровне. Но в Инчоне - еще выше! Служащие вежливы, тактичны, всегда готовы помочь и, что важно, отлично говорят по-английски.
4. Супер-чистота.
Инчон огромен. Вы удивитесь тому, как он пугающе чист. Полы всегда натерты, а мусор будто мгновенно исчезает! Каак они это делают?
5. Простор и обилие света.
Гигантские окна аэропорта делают его зрительно еще больше и позволяют естественному свету залить все вокруг. Если вы подавлены или боитесь летать, это вас действительно успокоит.
6. Удобство доступа.
Рейсовые автобусы из Инчона идут почти во все уголки Кореи! Также есть современный скоростной поезд, который быстро доставит вас в самый центр Сеула.
7. Сад.
В Инчоне нет сада... Там есть семь садов! Иногда людям нужен перерыв и отдых вдали от суеты и галдящей толпы. Что может быть лучше, чем провести свободное время на природе?
читать дальше

перевод [ 조 지연 для Made in Korea]

@темы: places: полезно, полезная информация

22:37 

편수

Made-in-Korea
미쳐서 그래
Пегодя (пянсе, пенсу)/ 편수

Ингредиенты на 30-40 штук:

Тесто:
Мука-1 кг;
Мука-200 грамм для лепки;
Дрожжи сухие-11 г;
Соль-1 чайная ложка;
Вода-750 мл.

Начинка:
Мясо мякоть-600 г;
Капуста белокачанная-1 кг;
Масло растительное-200 г;
Соль-6 г;
Кориандр-4 г.

Способ приготовления:
В муку высыпаем дрожжи и соль, перемешиваем.
Вливаем потихоньку воду, замешиваем тесто.
Накрываем крышкой. Ставим тесто в теплое место. Тесто перемешиваем каждые 30-40 минут.
Через 2 часа тесто готово.
Мясо нарезаем соломкой, обжариваем в 100 граммах растительного масла 10 минут.
Капусту шинкуем как можно тоньше.
Тушим на слабом огне в 100 граммах оставшегося растительного масла, под закрытой крышкой 40 минут, периодически помешивая.
Смешиваем тушеную капусту с обжаренным мясом, добавить кориандр и соль.
Берем оставшуюся муку , 200 г. Обсыпаем стол, выкладываем тесто, разминаем и скатываем колбаски.
Затем раскидываем на шарики. Даем постоять 5-10 минут.
Раскатываем, кладем начинку.
Защипываем любой лепкой, какой нравится или привыкли.
Берем противень пароварки, смазываем и выкладываем на него пегодя. Даем еще постоять 5-10 минут.
Выпариваем в пароварке 45 минут. После этого можно подавать на стол.

@темы: food

22:35 

Made-in-Korea
미쳐서 그래
Корейцы не меньше нас любят темной ночью рассказывать страшные истории :3 а потом отправлять кого-нибудь в туалет или за чем-то,забытым в машине.
ХеВон-онни рассказывала их, когда наша команда собиралась вечером на собрание. Мы сидели на полу общей комнаты, уплетали уличную еду и, выключив свет, заворачивались в пледы и держали друг друга за руки. Ночью в Корее очень-очень темно. Выглянешь в окно корпуса общежития и возникает чувство, что ты погрузился в черную дыру. Только вдалеке, там, где дороги с университетской горы ведут в город, зажжены тысячи фонарей. Но кампус спит, полностью погрузившись в вязкую темноту. Иногда стучал дождь, будто отбивая ритм по подоконнику. Иногда цикады стрекотали, что-то обсуждая. И, когда ХеВон заканчивала рассказ, мы теснее прижимались к соседям, в тишине комнаты слушая звуки за окном.

История #1 - Собачий глаз

В одной семье родился ребенок, у которого один глаз был нормальный, а второй - слепой и неразвитый. Врачи предложили пересадить мальчику орган от собаки, чтобы потом он видеть нормально. Но в Корее есть поверье, что собаки - это животные, которые могут видеть духов, да и вообще имеют весьма прочные связи с нечистой силой. Родители долго-долго колебались, но все же согласились на операцию.
Прошло семь лет. Ребенок вырос и пошел в школу. Как-то раз, возвращаясь домой, он заметил на лестничной площадке двух людей. Живя здесь не один год, он знал всех соседей. Но второй человек совершенно точно был незнакомцем! Собачий глаз зачесался, и мальчик зажмурил его. Каково же было удивление, когда на площадке он увидел только своего соседа! Открыл оба глаза, и...снова двое. Что же такое? Незнакомец повернулся и дал знак никому не говорить об увиденном. Испуганный ребенок согласно закивал и вошел в свою квартиру. На кухне сидела мама и чистила лук к обеду.
- Мама, мама!! я видел призрака! - тут же закричал он.
- А я же просила никому не говорить...

История #2 - Кукла

У одних супругов была дочка, которая никогда не улыбалась. Пока дети играли или смеялись с друзьями, она оставалась совсем безэмоциональной. Ничто не могло заставить ее обрадоваться - ни новые игрушки, ни подарки, ни аттракционы, ни сладости, ни внимание родственников...
Гуляя по городу, семья решила зайти в магазин игрушек. Была не была! И тут случилось невозможное - девочка увидела куклу и...рассмеялась! Отец тут же подошел к хозяйке магазина и спросил, сколько стоит необычная игрушка. Девушка-продавец покачала головой и сказала, что кукла не продается. Но тогда уже родители вместе объяснили, что до этого их дочь даже не показывала и теми улыбки, а сейчас заливается счастливым смехом, эта игрушка нужна им!
- Хорошо, - сказала хозяйка, - Я продам вам ее. Только выполните условие: никогда и ни при каких обстоятельствах не оставляйте никого наедине с куклой.
Согласие получено, деньги отданы, и все в хорошем настроении отправляются домой.
Прошло какое-то время. Матери нужно было уехать на рынок, а отец с утра пропадал в офисе. Уже на середине пути, она вспомнила, что оставила девочку дома одну! "Да что может случиться?" - подумала мать и продолжила искать нужную приправу на прилавке.
Дома было тихо. Она открыла дверь комнаты дочери, и... с порога на нее, стоя, смотрела окровавленная кукла. Она открыла запачканный пластмассовый рот:
- Вот и мы с тобой остались одни...

История #3 - Юми
История, которая основана на городской легенде

Юми было 11 лет, она жила с родителями в маленьком городке, ходила в школу и очень любила свою семью. Однажды вечером ей очень сильно захотелось пить, поэтому девочка спустилась на кухню за водой. На полу лежало тело ее матери.
Юми выронила стакан и закричала. На кухню вошел ее отец.
"Дочь, послушай меня. Твоя мама хотела бросить нас и уйти в другую семью. Я говорил ей, что нельзя разрушать нашу семью, но она не слушала. Мы поссорились, и она, споткнувшись, упала и ударилась головой о стол. Я не мог ничего сделать. Мне так жал..."
Юми очень хотелось плакать, но, смотря на рыдающего отца, она понимала, что полиция, если узнает, заберет его, и она останется совсем одна... Что же делать?
- Отец, мы похороним ее и скажем всем, что она сбежала с другим мужчиной.
Юми побежала наверх в комнату. Когда она снимала школьную форму, заметила на кровати небольшой чемоданчик с ее вещами.
Сверху лежала небольшая, бумажка, исписанная почерком матери:
“Юми, я собрала твои вещи. Мы должны немедленно уходить. Твой отец сошёл с ума.”

@темы: culture, lulz

22:33 

Made-in-Korea
미쳐서 그래
поговорим о призраках~
Вы когда-нибудь задумывались о том, почему в таком количестве корейских фильмов ужасов фигурируют девушки с длинными волосами, одетые в белые ханбоки? И почему большинство из них мертвенно бледны? И почему многие из них появляются в школах?
Если вам стало жарко, нет лучше способа охладиться, чем посмотреть милое кино, от которого вы будете дрожать и покрываться холодным потом :3
Для начала... почему бы вам не сходить в туалет перед тем, как засесть за чтение страшных историй?
Рассказы о туалетных призраках одинаково популярны как среди школьников, так и среди офисных работников, которым приходится до поздней ночи засиживаться в темном пустом здании.
Один маленький мальчик ушел в туалет, а мать осталась ждать его, у зеркал снаружи. Он вернулся назад, женщина стояла спиной и на что-то смотрела. "Мама!" - позвал он. "Мама!!" - ноль реакции.
"Мама!! Маааам!!" - прокричал ребенок еще несколько раз.
Наконец она обернулась.
"Мам, я звал тебя кучу раз! Почему ты мне не ответила?"
лукавая улыбка появилась на ее лице.
"Правда, я выгляжу как твоя мать?"

Мва-ха-ха~! Наслаждайтесь, читая дальше!

читать дальше

перевод [ 조 지연 для Made in Korea]

@темы: lulz, history, culture

22:28 

동화반점

Made-in-Korea
미쳐서 그래
동화반점 - это один из старейших китайских ресторанов в Сеуле. Он расположен в районе Тондемун недалеко от торгового комплекса Melliore.
Одна и та же семья управляет рестораном ДонХва уже более 50 лет! Это место известно среди политиков и первых лиц государства, а также, среди звезд корейского шоу-бизнеса.
Несмотря на известность, цены здесь не зашкаливают. Еда действительно безумно вкусная.
Хозяин ДонХва вышел к нам и, пока блюда готовились, много рассказывал про историю ресторана и про свою семью. Это безумно интересно! Сюда часто приходят журналисты, поэтому владельцы привыкли встречать гостей) А еще...Говорят, здесь лучший чаджанмён во всем Сеуле!
В зале на первом этаже небольшие столики, за которыми обедают посетители. На втором этаже комната с двумя большими круглыми столами, где обычно проходят переговоры и деловые обеды видных лиц. На фото есть оба зала (и второй уже после нашего обеда), а также, фото входа в ДонХва и заказанные нами блюда :3
фото-фото

отдельно про блюда из 동화반점
볶음밥 - жареный рис (боккымпаб)
짱께이 - разновидность чаджанмёна
짜장면 - чаджанмён
탕슉 - свинина в кляре с соусом (тангсуюк)
탕수육 소스 - кисло-сладкий соус
멘보샤 - креветки в тесте (на втором фото не раскушенный вариант)
팔보환자 - шарик из теста в соусе, внутри которого особая начинка :3
фото

@темы: soul in 서울, places: КАФЕ, food

21:46 

важные новости

Made-in-Korea
미쳐서 그래
КНДР аннулировала пакт о ненападении с Южной Кореей

Власти КНДР 8 марта объявили об одностороннем выходе из двух ключевых соглашений с Южной Кореей. Юридическую силу утратили договор о ненападении и совместное заявление о денуклеаризации Корейского полуострова. Кроме того, коммунистическая страна отключила линию прямой связи между Севером и Югом в Панмунджоне.
Новый виток конфликта между соседями длится с ноября 2010 г. Тогда в результате артобстрела острова Енпендо, проведенного КНДР, были убиты два южнокорейских морских пехотинца. Вслед за тем Сеул объявил об эвакуации своих граждан с территории КНДР и существенно сократил объемы помощи коммунистической стране.
Ряд экспертов связывает ухудшение двусторонних отношений с пребыванием у власти в Южной Корее консерваторов, выступающих за жесткий курс в отношении Пхеньяна. Отметим, что менее месяца назад присягу в качестве президента ЮК принесла Пак ГынХе, один из лидеров правых. Отец действующей главы государства, Пак ЧонХи, возглавлял Южную Корею в период Холодной войны.

В начале марта власти КНДР выступают с жесткими высказываниями не только в отношении Сеула, но и Вашингтона. Накануне Северная Корея пригрозила США превентивным ядерным ударом в случае нападения на ее территорию со стороны какого-либо иностранного государства.
Напомним также, что вчера СБ ООН ужесточила санкции против Пхеньяна в ответ на третье ядерное испытание, проведенное в феврале. Позднее Северная Корея заявила, что готова к новым ядерным испытаниям. Пхеньян намекнул, что они могут быть проведены в текущем году.
Стоит отметить, что КНДР позавчера закрыла свое воздушное и морское пространство в прибрежных зонах. Сообщалось, что КНДР намерена провести масштабные морские военные учения, в ходе которых весьма вероятны огневые испытания ракет короткой и средней дальности. Таким образом, Пхеньян собирается ответить на военные учения Южной Кореи и США, которые должны стартовать на следующей неделе.

Ранее на этой неделе Северная Корея пригрозила прервать перемирие, которое сохраняется на Корейском полуострове с 1953 г. Южнокорейские власти в ответ заявили о готовности нанести удар по соседу, если Пхеньян применит военную силу. Пхеньян заявлял, что готов пойти на такой шаг в случае, если будет одобрен новый пакет санкций и если США и Южная Корея не прекратят совместные военные учения.

Напомним, война на Корейском полуострове между Северной Кореей и Южной продолжалась с 25 июня 1950 г. по 27 июля 1953 г. Конфликт завершился заключением перемирия, однако мирный договор так и не был подписан. С тех пор обстановка на Корейском полуострове регулярно обостряется.

_________________________
Мои корейские друзья просят молиться за то, чтобы не случилось ничего страшного.

@темы: attention!, problems

21:20 

호떡

Made-in-Korea
미쳐서 그래
хотток / 호떡

ингредиенты:
дрожжи - 2 ч. ложки
сахар - 2 ст. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
растительное масло - 1 ст. ложка
чашка теплой воды
2 чашки муки (можно взять 1 чашку рисовой и 1 чашку пшеничной муки, но вы можете готовить без рисовой)
полчашки коричневого сахара
горсть орехов
1 ч. ложка корицы

способ приготовления:
Делаем тесто. Для этого смешаем соль, сахар, растительное масло, дрожжи и теплую воду. Подождем пока дрожжи растворятся.
Добавим муку, перемешаем ложкой. Затягиваем пищевой пленкой, и в теплое место примерно на часок.
Обминаем ложкой и оставляем еще на 20 минут.
Ждем тесто и готовим начинку. Нам понадобятся орехи. Любые. Складываем их в пакет и хорошенько стучим по нему чем-нибудь вроде скалки.
Перемешиваем коричневый сахар, корицу и орехи.
Еще раз обминаем тесто. Оно получается немного липким. Насыпаем на стол муки. Делим наше тесто на 8 равных кусочков.
В каждый кусочек теста кладем примерно по столовой ложке начинки.
Кисточкой распределяем немного растительного масла на нагретой сковороде.
Шарик с начинкой выкладываем на сковороду.
Немного погодя переворачиваем его и прижимаем лопаткой. Должен получиться блин размером с CD-диск с белыми краями.
Обжариваем слегка и переворачиваем на другую сторону. Дожариваем белые края. Получается, что переворачиваем два раза. Сахар внутри лепешки должен раствориться, так что, не делайте огонь слишком сильным.

@темы: food

21:17 

Caffe Bene

Made-in-Korea
미쳐서 그래
пост про Caffe Bene, которое частенько мелькает в дорамах~

Caffe Bene - это сеть кофеен, которые сотрудничают с ГынСоком. И вот про одно из из заведений я хотела рассказать) Кофейня с фотографий расположена в Тэджоне на одной из улочек рядом со студенческим общежитием. ГынСок у двери, ГынСок над меню и в роликах на экранах касс, ГынСок на баннере у лестницы, ГынСок на флаерах и фотографиях.
Но это еще не все.
В туалете одна кабинка. Каждый из команды выходит, истерично смеясь, но отказывается объяснять, в чем дело. А внутри... апогей этого персонального ада с ГынСоком (или рая, кому как хД). Большое фото ГынСока на стене напротив унитаза. И он смотрит на вошедших со своим типичным выражением лица а-ля "я знаю, что ты делала прошлым летом, потому что ты делала это со мной". И, знаете, это пугает!)
Кстати, штучка с третьей фотографии может вызвать некое недоумение и вопрос, что же с ней делать. Такой диск вам дают на кассе при совершении заказа. В нужный момент он начинает вибрировать и светиться. Это означает, что можно идти к прилавку и забирать свой кофе или что-то, что вы выбрали из меню :3
Большая чаша на аж трех фотографиях - это весьма специфический десерт из колотого льда, бобовой пасты, сиропа, шарика мороженого, ягод и кусочков сыра.


фотографии :3

@темы: k-pop, places: КАФЕ, впечатления

21:13 

8 кафе в которых есть рефил-сервис :3

Made-in-Korea
미쳐서 그래
8 кафе в которых есть рефил-сервис :3

Любовь к кофе может быть весьма дорогой привычкой, особенно в Корее. Если вы собираетесь заниматься, убить время или посидеть с друзьями, то недолго и превысить бюджет. Специально для вас мы публикуем список сеульских кафе, где можно получить вполне приличный кофе, чай, выпечку или мороженое, , не опустошая кошелек до последней воны.

1) Кофе-рефил на Хондэ.
“the Famous Lamb”
В одном из секретных переулков на Хондэ в Донггё-дон (несколько домов вниз, выход номер 1) вы найдете место, весьма популярное у местных жителей.
Кроме того, здесь есть отличные столики на свежем воздухе, фантастические сендвичи и бесплатные добавки кофе! Здесь представлен довольно широкий спектр высококачественных сортов кофе, таких как Kenya AA, Columbia Supremo или Ethiopia Sidamo. Если вам и этого мало, здесь есть чудные фруктовые муссы.
Неплохой вариант для какого-нибудь субботнего вечера, правда?
Часы работы: : 8:00 – 23:00 (в воскресенье с 10:00)
Адрес: 서울시 마포구 동교동 203-30 (Seoul, Mapo-gu, Donggyo-dong 203-30)

читать дальше

리필 (ripil) – рефил
리필 주세요 (ripil juseo) – пожалуйста, дайте добавки

перевод [ 조 지연 для Made in Korea]

@темы: soul in 서울, places: КАФЕ

21:11 

Все, что вы хотели о мусоре в Корее, но боялись спросить!

Made-in-Korea
미쳐서 그래
Все, что вы хотели о мусоре в Корее, но боялись спросить!
Вынос мусора в Корее может кардинально отличаться от того, к чему вы привыкли, и есть правила, которым необходимо следовать.

Живете в Корее? помните о переработке!
Если вы находитесь в ЮК, вы, должно быть, знаете, что здесь довольно строгая политика утилизации отходов. Корея довольно специфична в своем взгляде на переработку мусора. Биоразлагаемые отходы, пластиковые бутылки, пластмасса, батарейки, бутылки... утилизация этих вещей различна в зависимости от взглядов местных властей. Но, если вы оставляете бутылки в контейнере для "обычного мусора" (일반 쓰레기) слишком часто, специальные службы просто не станут забирать его. А, может, будет еще хуже - вы получите нагоняй от аджошши, обслуживающего здание. Бегите!
Совет: Не знаете, как разделить мусор? Посмотрите на маркировку!

Сохраняйте остатки.
Одна из интереснейших, но на редкость вонючих штук, связанных с мусором - отделение пищевых отходов. Все, что биоразлагаемо, собирается отдельно, и это действительно экологично. Хоть это и может показаться неприятным, но ходят слухи, что пищевых отходы попадают на фермы как корм для свиней. Неизвестно, правда ли это, но... в любом случае, Корея делает свое дело, спасая мир от лишнего килограмма пищевых отходов, и это круто.

Вы должны платить за мешки для мусора
Вместо дополнительных налогов для оплаты работы мусорщиков, вы всего лишь покупаете пакеты для отходов. Процент от их продажи идет на оплату деятельности соответствующих служб. Для разных видов мусора существуют также разные виды мешков. На самом деле, мусорщики не станут забирать то, что вы выбросили, если это не находится в специальном цветном пакете.
Совет 1: каждый район Сеула имеет собственные мешки для мусора. Переезжая с места на место, вы должны помнить об этом, так как старые мешки уже не годятся!
Совет 2: "районные" пакеты всегда можно найти в магазинчиках недалеко от дома :3

перевод [ 조 지연 для Made in Korea]

@темы: полезная информация, soul in 서울, society

01:56 

양배추김치

Made-in-Korea
미쳐서 그래
Янбэчу кимчи /양배추김치

Это упрощенный рецепт кимчи, где пропущен этап ферментирования, а также, используется другой сорт капусты. Таким образом "быстрое кимчи"
готовится действительно быстро - около 30 минут.
Само собой, это не замена традиционному кимчи, но, если холодильник пуст, а к столу нужны панчаны, то...почему бы и нет?

Ингредиенты:
капуста, соль, острый перец, рыбный соус, сахар, чеснок, зеленый лук, морковь.

Способ приготовления:
Нарежьте 1 кг капусты тонкими полосками и ссыьте в большую миску. Добавьте 1 стакан холодной воды и 1/4 стакана соли, смешайте все как следует и оставьте на 10 минут.
Смешайте 1/3 стакана острого перца, 1 ст.л. сахара, 1/4 стакана рыбного соуса, 1/4 стакана измельченного чеснока, 3-4 нарезанных стебля зеленого лука, 1/4 стакана нарезанной соломкой моркови. Вы приготовили пасту для кимчи.
Промойте просоленную капусту в холодной воде, слейте жидкость. Смешайте капусту с пастой и переложите все в контейнер. Прижмите руками верхушку и плотно закройте емкость.
Вы можете есть получившееся кимчи как салат прямо сейчас или подождать несколько дней для ферментации. Тогда кимчи можно будет добавлять в блюда с рисом или мясо.

фото-инструкция

@темы: food

01:47 

флудопост #2

Made-in-Korea
미쳐서 그래
Практически все читатели этого сообщества слушают или слушали к-поп, не так ли?)
А давайте-ка вспомним, как все начиналось!
Можете ли вы назвать свою первую корейскую песню или видео? Или, хотя бы, год и группу?^^

Лично для меня приход в "корейщину" состоялся вместе с песней Н.О.Т - I Yah в исполнении DBSK. А потом их собственная композиция - Rising sun в даааалеком 2005.
Пересматривать это сейчас - так странно, но так приятно!


@темы: I have a question!, k-pop, впечатления

23:40 

фото-фото

Made-in-Korea
미쳐서 그래
Pukyung National University, Yong Dang Campus - вид с горы, где общежитие, днем и ночью.
Это жилые кварталы и зона складов и портовых сооружений.
Одно и то же место. Чуть правее находятся причалы и выход в море...
мы наблюдали этот вид почти полмесяца, пока шли в столовую, находящуюся на цокольном этаже библиотеки)


@темы: dynamic 부산, впечатления

23:14 

Made-in-Korea
미쳐서 그래

Рис / 밥

как сварить рис по-корейски, если у вас нет рисоварки?

Вот рецепт на 2 порции, это 1 стакан рисовой крупы.
Сначала тщательно промываем рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Лучше использовать продолговатые зерна. После налейте в миску с рисом 1 стакан воды, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.
В кастрюлю с толстым дном насыпьте крупу, добавьте воды так, чтобы она покрывала руку, положенную сверху риса, доведите до кипения на среднем огне в течение 7-8 минут. Откройте крышку и перемешайте рис ложкой. Закройте снова и варите еще 7-8 минут.
рис готов!

Пригоревший рис нурунджи /누룽지

Вы варили рис, и часть его пригорела к дну кастрюли? ура, вы получили традиционную корейскую закуску!
Осторожно отскребите все, а затем варите еще 1 минуту с закрытой крышкой.
Теперь вы можете приготовить нурунджи-чай, добавив 2 стакана воды и вскипятив ее.
кстати, эти снеки фабричного производства продаются в магазинах и больше похожи на козинаки или рисовые хлебцы. А нурунджи с водой подают в традиционных кафе в металлических стаканах, чтобы вы могли, глотнув его, более ярко ощущать вкус пищи.

@темы: food

23:06 

агитационные плакаты Северной Кореи.

Made-in-Korea
미쳐서 그래
агитационные плакаты Северной Кореи.

Пока южнокорейское общество все больше ориентируется на Запад, Северная Корея сохраняет коммунистический строй. Это отражается и в искусстве. Если искусство Южной Кореи становится все более и более про-западным, в искусстве северокорейцев присутствует коммунистический реализм. Очень характерно это прослеживается на плакатах.

Говоря о шаблонах, стоит заметить, что Северная Корея - мастер по стандартизации человеческих существ. Во время фестивалей стадионы забиты тысячами участников, держащих в руках цветные карточки и двигающихся синхронно, чтобы составить единое изображение флага своей страны, портрета лидера или национальных символов.

Это - первая подборка пропагандистских плакатов из так называемого "рая для людей" и она довольно интересна, несмотря на то, что все это - слабые остатки напыщенного соцреализма, живущего в годы репрессивного режима. Все равно интересно посмотреть на образы, поддерживающиеся с эпохи Мао.
Нет ничего кроме уверенности на счастливых лицах северокорейских фермеров, рабочих и солдат, которые "защищают партию, лидера и социалистическое отечество!"
Визуальный и текстовый язык достаточно понятен зрителям, но есть два плаката, выделяющиеся из общей массы. На одном из них изображена улыбающаяся женщина с козой и написано: "давайте разводить коз во всех семьях!" на втором мы видим мужчину-солдата и женщину-матроса, с гордостью заявляющих: "Давайте будем армией Генерала-предводителя, проникнутой духом самоубийства и самопожертвования!" Непонятно, почему здесь делается такой упор на коз и на самоубийства, но объяснения мы вряд ли найдем.

плакаты с переводом надписей

перевод [ 조 지연 для Made in Korea]

@темы: culture, problems

23:05 

Что делать в Сеуле, если у вас есть только 24 часа?

Made-in-Korea
미쳐서 그래
УТРО
Вытащите себя из постели около 9-10 часов Сеульцы работают, учатся и развлекаются еще долго после полуночи, так что до 8 все будет закрыто. Доберитесь до центра города, к северу реки Хан. Если вы не в настроении для традиционного корейского завтрака с рисом и кимчи, выпейте кофе, например, в кафе Jeon поблизости от станции Ангук.
Время начать двигаться по маршруту! Вы хотите исследовать корейскую культуру или узнать больше о современности? определитесь, и мы двигаемся к ближайшей станции метро!
Вариант 1: Прокат велосипедов.
Поездка вдоль реки Хан мимо небоскребов и мостов современного Сеула. Несколько перерывах в парках у воды и закуски в мини-маркетах (FamilyMart, MiniStop, Buy the Way).
Вариант 2: Культура и история.
Третья линия метро приведет вас к Кёнбоккуну или Чадонккуну - огромным дворцам династии Чосон. Также в этом районе находятся Национальный музей народного творчества и традиционная деревня Букчон.

ПОЗДНЕЕ УТРО
Если вы выбрали "культурный" маршрут, после дворца устройте десятиминутную прогулку к станции Ангук. Оттуда отправляйтесь в Инсадон или Самчон-дон - "традиционные" кварталы с мощеными улицами, наполненные художественными галереями, сувенирными магазинами и старыми ресторанами.
Перекусите в Barugongyang, буддистское кафе при храме. там подают вегетарианскую пищу. Загляните в многочисленные чайные вдоль боковых улиц :3
Или, может, вы хотите экзотики? В районе рынка Норянджин можно попробовать съесть живого осьминога!(прим.пер: об этом мы писали в недавнем посте). Рынок находится вблизи одноименной станции на 1 и 9 линии метро.

ПОСЛЕ ПОЛУДНЯ
Вариант 1:
От станции Мёндон доберитесь до Намсана. Вы можете пойти простым путем и, вместо подъема в гору на своих двоих, купить билет на канатную дорогу (7,000 вон туда и обратно). Еще 9,000 вон, и вы поднимаетесь на лифте к башне Намсан.
Не ешьте в ресторанах башни - цены там слишком высоки.
Вариант 2: Отдых в Dragon Hill Spa.
Этот корейский спа-салон разделен на две части. Чжимчильбан, где вы ходите в одежде и сауна, где вы расслабляетесь без нее. В чжимчильбане вам предоставят футболку и шорты, и вы сможете пойти в кафе, игровые комнаты или отдохнуть в гостиной. Возьмите свои носки для соляной сауны. те, которые они предлагают, ужасны)
Сауна, разделенная на мужскую и женскую части, содержит бани и парилки. Разденьтесь и насладитесь обновленным телом после скраба (25,000 won). Надев купальник, вы можете поплавать в открытом бассейне.
Вариант 3: отрыв на Хондэ
Окрестности университета Хонгик - самые модные и самые хипстерские районы Сеула. От станции Хонгик пройдите до кошачьего кафе и, поглаживая мягкую шерстку одного из питомцев, выпейте карамельный маккиато.
Аллергия на кошек: Вперед в Hello Kitty café или музей иллюзий~

ВЕЧЕР
Вариант 1: есть / пить в Хондэ.
На ужин попробуйте самгепсаль или кальби в одном из ресторанчиков недалеко от станции Хонгик (выход 8) и запейте все это макколи - рисовым вином. Вы можете получить его дешевле у торговца в университетском парке.
По выходным здесь много студентов и иностранцев. Вы можете стать зрителем уличного концерта или даже поучаствовать в "тихой дискотеке", где все танцуют под музыку в арендованных наушниках.
Для живых выступлений загляните в Club B Bang, если любите хипстерскую музыку. M2 хорош для хаус-сцены или клубных треков, там высокие потолки и большие залы, заполненные в выходные, а иногда проводятся специальные мероприятия, наподобие японских танцев с шестом или Bboy шоу (в рабочие дни 10,000 вон, выходные 20,000 вон).
Норепаны - караоке - классический способ убить время. Метро начинает работать в 5:30 утра. Prince Edward - люкс-норепан с частными комнатами и неограниченным попкорном и мороженым. На выбор дается широкий спектр корейских. японских, китайских и английских песен.
Вариант 2: Итэвон и иностранцы
Станция Итэвон (линия 6).. Зайдите в Vato’s Urban Tacos - мексикано-корейский ресторанчик с “makolitas” (makkoli maragaritas) и кимчи-фри.
После того, как вы поели, идите в Bungalow - бар в пляжном стиле с шезлонгами, качелями и песком на полу. А затем доберитесь до Club Volume и оттянитесь под шоу диджеев с мировыми именами.
Вариант 3: пойдем на шоппинг
Маркеты открыты до утра, так что вы не будете одиноки. Тондэмун - Великие Ворота Востока - наполнен магазинами одежды, а Намдэмун - Южные Ворота - продает посуду и другие товары.
На Мёндоне находятся магазины марок типа H&M, Uniqlo и Zara, модные магазины, уличные киоски с недорогими аксессуарами. Не забывайте торговаться :3
Чтобы подкрепиться, попробуйте самгетан - куриный суп с женьшенем - или ттокпп - оКОНЕЦ НОЧИе рисовые колбаски.

НОЧЬ
Метро закрывается около полуночи, так что, если вы не намерены гулять до утра, убедитесь, что у вас есть название места, где вы остановились, написанное на хангыле, чтобы таксист понял.
Также вы можете провести ночь в ближайшем чжимчильбане (корейская сауна). Большинство из них работает 24 часа, но Dragon Hill Spa (12,000 вон, см выше), в Ёнсане или Happy Day Jjimjilbang в Хондэ (7,000 вон) являются одними из лучших. Там не нужно записываться заранее, жесткие спальные коврики расположенные в разделенных по полу залах, предоставляются пришедшим. Вещи можно оставить в шкафчике с замком, а утром принять ванну.

10 советов на 24 часа в Сеуле
Приезжайте осенью.
Научитесь читать хангыль (это займет меньше дня!)
Распечатайте нужные адреса на хангыле.
Слегка кланяйтесь, когда приветствуете кого-то или прощаетесь.
Деньги передавайте двумя руками или придерживайте руку с деньгами за предплечье второй рукой. Это знак уважения.
Не оставляйте чаевые.
Прокладывая путь через толпу, не извиняйтесь, задев кого-то.
Проверьте издание Groove Korea на предмет событий в столице.
Девушки, носите закрытую одежду сверху, но ноги можете открывать насколько хотите.

перевод [ 조 지연 для Made in Korea]

@темы: places: ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЬ, places: МУЗЕЙ, places: МАГАЗИН, places: КАФЕ, places: ПАРК, places: полезно, soul in 서울, полезная информация

Made in Korea

главная